Yemek Tarifleri

Pizza Nasıl Yapılır

-

Eğer pizza yemeyi seviyorsanız ve en yakında ki pizzacıdan sürekli pizza sipariş ediyorsanız artık buna dur diyebilirsiniz. Çünkü evde kendiniz çok kolay pizza yapabilirsiniz. Üstelik taze ve sıcak pizzanın yerini hiç bir şey alamaz. Bu yazımızda sizlere ev yapımı pizza nasıl yapılır bunu anlatacağız.  Adımları videolu şekilde takip ederek hızlı pizza yapımını yada sıfırdan pizza yapımını uygulayabilirsiniz.

 

Malzemeler

Hızlı Pizza

  • Pizza tabanı (hamuru)
  • Pizza sosu
  • Pizza malzemeleri
  • Mozerella Peyniri

Pizza Yapımı ( Hamur ile birlikte )

  • 1 1/2  su bardağı sıcak su
  • 1 paket kuru maya ( 2 1/4 çay kaşığı)
  • 3.5 yada 4 kaşık un
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 3 bardak ev yapımı pizza sosu
  • Pizza malzemeleri
  • 4 bardak rendelenmiş mozerella peyniri
  • Mısır unu
  • 2 çay kaşığı tuz

Pizza üzerine eklenebilecek popüler malzemeler

  • Rendelenmiş peynir (mozzarella, romano, parmesan, keçi peyniri)
  • Dilimlenmiş soğan
  • Yeşil biber
  • Sosis
  • Tavuk parçaları
  • Zeytin ( Yeşil , Siyah veya çeşitleri )
  • Mantar
  • Dana Kıyma
  • Fesleğen
  • Kırmızı Et
  • Barbekü tavuk

Hızlı Pizza Yapımı

1.İlk öncelikle fırını ısıtın. Pizzayı fırını atmadan önce fırının sıcak olması gerekiyor. Fırın sıcaklığı yaklaşık 200 derece olduğu zaman fırınınız hazır demektir.

2.Hazır almış olduğunuz pizza hamurunu hazırlayın. Market aldığınız yada önceden hazırladığınız pizza hamurunu bir tepsiye koyun ve fırça ile üzerine ince tabaka halinde zeytin yağı sürün.

3.Pizza sosunu hamurun üzerine sürün. Pizza sosunu ne kadar ekleyeceğiniz tamamı ile kişisel zevklere bağlı bir durum. Eğer pizzayı soslu seviyorsanız her yerine güzel pizza sosunu sürebilirsiniz ancak az soslu seviyorsanız ortasına biraz döküp kenarlarına yaydırabilirsiniz.

  • Eğer beyaz sade pizza seviyorsanız zeytin yağını sürdükten sonra sos ekleme kısmını pas geçebilirsiniz.

4.Pizza malzemelerini ekleyin. Pizza malzemelerini düzenli bir şekilde pizzanın üzerine dizin. Dizilim şeklini ağırlıklarına göre yapmaya çalışın. Tavuk , soğan suçuk gibi malzemeleri alta koyarken diğer hafif olan sebzeleri biberleri üst kısma koyabilirsiniz.

  • Unutmayın ki eğer pizzanıza çok fazla sebze eklerseniz hamuru biraz kötü olabilir. Sebzelerden çıkan sular pizza hamurunu ıslak hale getirebilir.

5.Peyniri üzerine ekleyin. Rendelenmiş mozeralla peynirini eşit oranda dağılacak şekilde eklediğiniz malzemelerin üzerine serpiştirin. Peynir tercihini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

6.Pizzayı fırına atın. Pizzanızı fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika kadar fırında tutun. En azından pizza hamurunun sararmaya ve peynirin erimesine dikkat edin. Pizzanız hazır olduktan sonra fırından çıkartın ve soğuması için bir kaç dakika bekletin.

Önemli Not!

Eğer pizzanın hamurunu da siz hazırlamak istiyorsanız buradaki konumuzdan pizza hamuru nasıl yapılır öğrenebilirsiniz. Ardından buradaki adımlara uygun şekilde pizzanızı hazırlayabilirsiniz.

Yorum Yap